Elysium

節約主婦には割高な宮のタレ。

作れんものかと作ってみました。

家族には好評なので、定番のステーキのタレになりそうな予感。

忘れる様なレシピじゃないけど念のためメモ。

―＜なんちゃって宮のタレ＞―――

〔材料〕・・・あくまで目安
・玉ねぎ　２個
・大根　１／５個
・にんにく醤油　１／２カップ
・みりん　少々

〔作り方〕
（１）玉ねぎはみじん切り、大根はおろしておく。
（２）フライパンに油をひいて、玉ねぎがキツネ色になるまで炒める。
（３）２へ大根おろしを加え、軽く火を通す。
（４）にんにく醤油、みりんで味を調整してできあがり。

〔メモ〕
甘口にするなら玉ねぎ多め。
玉ねぎの食間を残したい場合は、粗みじん切りに。
大根は尻尾の方でもOK。